佐賀ん牛汁 11個入りセット

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蔵人や杜氏がふだん飲んでいる普通酒の旨みに吟醸酒をブレンドしたお酒。華やかな吟醸香、ほどよい酸味、米本来の旨みが酒通を唸らせます。冷酒、あるいはぬる燗で自分の湯のみに注ぎグイッと一杯! 杜氏や蔵人たちの秘密酒です。◆蔵人・杜氏の秘密酒◆大人気■〈山形県〉浜田(株)●種別:普通酒●精米歩合:-●アルコール度数:15度(株)ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。【お届け内容】●1800ml×6本【日本酒通販国内売上高No.1!旨い酒が飲みたい大吟醸シリーズはこちら】▼【半額 驚きの50%OFF!】全員プレゼント付!5酒蔵の大吟醸飲みくらべ一升瓶5本組▼【3/2迄!全員に大吟醸300mlプレゼント・送料無料】阿櫻入り!しぼりたて新酒純米原酒飲みくらべ一升瓶3本組▼【半額 驚きの50%OFF!】第1弾特割!5酒蔵の大吟醸飲みくらべ一升瓶5本組▼【半額 驚きの51%OFF!】第4弾特割!5酒蔵の大吟醸飲みくらべ一升瓶5本組▼【半額 驚きの51%OFF】特割!5酒蔵の純米大吟醸飲みくらべ一升瓶5本組▼【半額 驚きの49%OFF】特割!4酒蔵の純米大吟醸飲みくらべ一升瓶5本組▼【半額 驚きの56%OFF】特割!地酒蔵の大吟醸飲みくらべ一升瓶5本組(京姫酒造)

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1,700円(税別)

当店自慢の仕込み味噌と、佐賀県産黒毛和牛の深い「味わいとコク」をフリーズドライにし、お湯を注ぐだけで簡単にお召し上がれます。また、ご飯の上に乗せてお湯をかけ雑炊風にしても美味しくいただけます。具は牛肉、ごぼう、にんじん、ほうれん草です。発売以来、佐賀空港のお土産売り場など各地でご好評をいただいております。

みそ

佐賀ん牛汁 6個入りセット

960円(税別)

当店自慢の仕込み味噌と、佐賀県産黒毛和牛の深い「味わいとコク」をフリーズドライにし、お湯を注ぐだけで簡単にお召し上がれます。また、ご飯の上に乗せてお湯をかけ雑炊風にしても美味しくいただけます。具は牛肉、ごぼう、にんじん、ほうれん草です。発売以来、佐賀空港のお土産売り場など各地でご好評をいただいております。

北島の減塩発芽玄米みそ

850円(税別)/500g/減塩率20%(当社比)

佐賀県産の食材を天然醸造でじっくり仕込み。

  • 佐賀県産 発芽玄米:さがびより
  • 佐賀県産 大豆:ふくゆたか
  • 佐賀県産 海水塩:一の塩

北島の減塩発芽玄米黒豆みそ

950円(税別)/500g/減塩率20%(当社比)

佐賀県産の食材を天然醸造でじっくり仕込み。

  • 佐賀県産 発芽玄米:さがびより
  • 佐賀県産 黒大豆
  • 佐賀県産 海水塩:一の塩

北島の味自慢米みそ

550円(税別)/1kg

当店定番の米みそのお徳用サイズです。

北島の味自慢合わせみそ

520円(税別)/750g

当店定番の合わせみそです。

北島の味自慢合わせみそ

850円(税別)/1kg

当店定番の合わせみそのお徳用サイズです。

天然醗酵・木樽仕込み

みその主な原料の大豆は良質な植物性たんぱく質を大量に含む食品で「畑の肉」と呼ばれています。味噌は麹を使って醗酵させる事により、微生物が豊富なアミノ酸やビタミン等が大量に生成され、栄養学的にも優れた評価を受ける食品です。

大豆のたんぱく質は酵素によって仮睡分解され、約30パーセントがアミノ酸になりその中には生命維持に不可欠な必須アミノ酸8種すべてが含まれます。

その他にも炭水化物、脂質、灰分、ビタミン、カリウム、マグネシウム、繊維質などたくさんの栄養素が含まれます。1つの食品でこれほど多くの栄養を含むものは他にありません。かの徳川家歴代将軍も毎朝味噌汁を飲んで長生きしたと言われています。

当店では天然醗酵に木樽仕込みへのこだわりを大切にみそを造っています。

しょうゆ

佐賀の生しょうゆ(濃口生揚)

1,650円(税別)/1,800ml/本醸造

煮もの、焼きもの用として最適で生しょうゆ特有の香りが楽しめます。

佐賀の生しょうゆ(淡口生揚)

1,650円(税別)/1,800ml/本醸造

吸い物用として好まれ、素材の持つ色や味をそこなわずに香りをいっそう引き立てます。

北島のうに醤油

800円(税別)/150ml

卵焼き、イカの刺身、かまぼこなどにどうぞ。佐賀県産丸大豆・麦使用。

玉子ごはん醤油

480円(税別)/280ml

北海道羅臼昆布と土佐鰹の荒削りでだしをとり、天然の旨みと香りで美味しく召し上がり頂けます。

北島のポン酢

400円(税別)/280ml

焼肉・豆腐・サラダ・餃子・お刺身・水炊き・寄せ鍋・ちゃんこ鍋などの鍋物に最適です。その他の色々な料理にも工夫しだいでご使用頂けます。酢の酸味を抑えて作りましたので、お子様から酸味が苦手な方まで美味しくお召し上がる事ができます。

北島のさしみ醤油

300円(税別)/280ml

さしみ用として適した濃厚なしょうゆで、カケしょうゆとして愛用されています。濃厚な旨み香りをお楽しみください。

北島のこいくち醤油(寿印)

600円(税別)/1,000ml

当店定番のこいくち醤油です。主にテーブル用としてお使いください。

北島のこいくち醤油(桜印)

500円(税別)/1,000ml

当店定番のこいくち醤油です。塩味のほかに、旨みや、まろやかな甘味、さわやかな酸味、味をひきしめる苦味などが特徴です。

北島のこいくち醤油(松印)

450円(税別)/1,000ml

当店定番のこいくち醤油です。

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